记者：3月6日，总书记到政协民建、工商联界别联组讲民营经济，对工商联提出了三个方面的重要要求：一是大力提振民营经济发展信心，二是扎实推动民营经济高质量发展，三是积极引导民营企业履行社会责任。作为工商联的领导和民营经济的代表，请严琦代表结合自身工作谈点感想呢？严琦：企业有信心才有发展动力。总书记的讲话提振了信心，增添了我们民营企业家干事创业的动力，我们始终心怀感恩。现在党中央、国务院非常支持民营经济发展，出台了一系列政策，各级地方党委政府纷纷召开民营经济发展大会，让企业家感受到了前所未有的温暖。强信心，关键是要政策稳。如果政策稳定，企业就有稳定预期，就会敢于发展。强信心，重点是要给方向。重要的是要能够放开投资限制，落实国有企业民营企业公平待遇的原则，让企业在市场竞争大潮中锤炼发展。强信心，就是要正舆论。要对一些否定民营经济的错误言论进行驳斥，让民营经济领域风清气正。

客观来说，疫情以来的三年，我们的经济社会发展遭受了前所未有的挑战。这其中，以劳动密集型和人流密集型的生活性服务业受到冲击最为严重，比如餐饮、旅游、文化影视消费等等。重庆是美食之都，这几年餐饮业受到的冲击还是很严重的。去年底，国家优化疫情防控措施，生活性服务业得以恢复性增长。2023年春节期间，全市餐饮市场的回暖速度超出了预期。从春节假期日均营业额和日均客流量的初步统计看，餐饮商会1987家会员企业，基本都达到了疫情前80%的营收水平。扎实推进高质量发展，这是建设现代化国家的首要任务，也是民营企业的首要任务。现在不走高质量发展道路，企业发展就走不远、走不长。对于民营企业来说，现在是转型升级的重要关口，但急不得也慢不得，一定要稳扎稳打，步履坚实。必须苦炼内功，从技术创新和人才培育两个方面入手，以科技赋能，深挖主业潜力，千万不能热衷“转行”、盲目扩张。目前，陶然居信心还是很足的。陶然居去年投资5000万元打造的大观园新国潮坊，立足餐饮主业，引入100家餐饮非遗老字号，闯出了一条推动传统餐饮迭代升级、共享发展的示范新路子。总书记说过“贯彻新发展理念是新时代我国发展壮大的必由之路”，对企业来说意义重大。现在，我们确实面临“三重压力”，但是只要完整准确全面贯彻新发展理念，以高标准的创新融入新发展格局，就能实现高质量发展。陶然居的无接触智慧餐吧、餐饮机器人之所以能够成为重庆网红打卡点，就是瞄准自主创新、适应了餐饮数字化转型方向。目前我们已经形成从研发到机器人工厂，再到5G工厂、智慧餐吧的全产业链。两年内，我们将陆续建成1000家智慧餐吧，预计产业规模将超过10亿元。促进共同富裕是党对人民的承诺，也是民营企业的社会责任。作为先富裕起来的一批人，必须要承担起这样的责任，做到富而有责、富而有爱、富而有德。对民营企业来说，促进共同富裕，需要在缩小收入差距上做贡献。一次分配，就是要构建和谐劳动关系，提供员工收入，增强员工获得感。二次分配，就是要依法纳税。三次分配，就是在力所能及的范围内积极参与公益慈善和社会事业。需要在缩小城乡差距上做贡献，就要积极支持三农发展，积极参与积极参与“万企兴万村”行动，推进乡村振兴。需要在缩小区域差距上做贡献。关键是要立足区域资源禀赋，积极扩大有效投资，促进区域协调发展。企业参与乡村振兴，既可以为民做贡献，也可以拓展业务领域。我作为重庆餐饮商会会长，去年以“龙头企业+产业带动+品牌驱动”模式，动员组织全市100家知名会员企业参与，帮助重庆市石柱县华溪村打造100家农家乐院落群，现在华溪村已经成为重庆乡村旅游的热门地区。今年春节，每家增收超过2万元。陶然居的品牌效应得到进一步扩大。今年，陶然居集团将在重庆市市级17个乡村振兴重点帮扶乡镇之一、全国工商联“万企兴万村”示范镇—石柱县桥头镇采取“政府+商会+龙头餐饮企业+高校+村集体+农户”的共富利益联结模式和机制，建设集陶艺、餐饮、民宿、电商、文创、农业观光、农产品深加工基地为一体的乡村振兴示范点、工农餐文旅购综合业态团组，努力把桥头镇打造成为“农业农村优先发展”的乡村振兴桥头堡。其中，投入500万元打造高山腊肉、10000吨辣椒、“重庆菜”原辅材料（以泡菜、豆瓣为主的）3个产业基地，帮助桥头镇实现产业振兴。