重庆陶然居饮食文化（集团）股份有限公司，是中国餐饮十强企业、重庆市商贸流通业餐饮酒店（住宿）排名榜首、重庆市餐饮商会会长单位、全国工商联餐饮委员会主席单位。集团以弘扬重庆餐饮文化、创立“百年老店”为己任，以“创建世界知名中餐品牌”“打造分享型智能餐饮服务综合方案的一流供应商、制造商和执行方”为目标，致力打造世界级的科技型餐饮领军企业。

    陶然居集团创始人严琦在白市驿以5张桌子、一道“辣子螺”名菜白手起家。集团目前已经成为全国首家，也是唯一一家集智慧农业、餐饮酒店、中央厨房、冷链物流、连锁经营、智能餐吧、人才培养、乡村旅游、情景文旅、商业地产、智能餐饮设备研发制造、金融投资于一体，具有全产业链支撑能力、年营收超过30亿元的综合性大型科技平台公司。2021年底，集团总资产超过13亿元，资信等级A+，在全国26个省市拥有近百家连锁门店和93家子公司，营业总面积62万平方米，员工2万余人。旗下拥有陶然居·重庆会馆，陶然古镇，鸿恩·陶然大观园新国潮坊，陶然居新农村金色阳光生态酒店、火锅天下宴等文旅餐饮品牌。

    陶然居集团是中国最具有社会责任感的民营企业之一，是全国工商联“万企帮万村”行动的积极参与者、“万企兴万村”行动的探索者。集团以“公司+基地+农户”的订单农业形式，在重庆20多个区县建立农业基地，结对帮扶16个贫困村、675户、1957名贫困人口，投入帮扶资金8927万元，每年采购农产品2亿余元，带动上下游企业产值超过10亿元。集团是中国光彩事业的坚决践行者。2003年以来已捐建35所“光彩春蕾幼儿园”。捐款捐物累计超过5000万元。

    陶然居集团是中国民营企业的先进典型。先后荣获国务院 “全国农民工工作先进集体”，中华全国总工会“全国五一劳动奖状”、中华全国妇女联合会“女大学生创业实践基地”、农业农村委认定为第七批农业产业化国家重点龙头企业、中央精神文明委“第六届全国文明单位”、商务部“中国十大餐饮品牌企业”、国家人力资源和社会保障部“全国就业与社会保障先进民营企业”、 共青团中央“中国青年创业实践基地”“全国农村青年转移就业先进单位”“大学生就业创业见习基地”“全国五四红旗团委”、市场监督管理总局 “中国驰名商标”，全国工商联、国务院扶贫办、中国光彩会、中国农业发展银行“全国万企帮万村”精准扶贫先进民营企业、全国工商联“抗击新冠疫情先进民营企业”、全国工商联“2021中国民营企业社会责任100强榜单”，重庆市委、重庆市人民政府“重庆市优秀民营企业”等百余项国家、市级荣誉。

《国家重点龙头企业》

    集团创始人、董事长严琦连任三届全国政协委员，五届重庆餐饮商会会长，先后荣获全国三八红旗手标兵、全国五一劳动奖章、优秀中国特色社会主义事业建设者、改革开放40年百名杰出民营企业家、首届全国十大三农致富榜样、中国青年五四奖章、首届中国青年创业奖、首届中国青年企业家管理创新奖、全国女职工建功立业标兵、全国巾帼建功标兵、全国知识型职工十佳标兵、重庆直辖十年建设功臣、振兴重庆争光贡献奖、重庆城市形象推广大使、重庆市先进扶贫个人、首届重庆市十大女杰特别奖、首届重庆十大创新女性、重庆市抗击新冠肺炎疫情先进个人、履责实践入选《中国民营企业社会责任优秀案例》等百余项国家、市级荣誉。

    民以食为天，农为民之本。新时代，农业、餐饮是最富潜力、最值得奋斗的行业。陶然居风华正茂，2万多陶然居人意气风发。2020年，集团成立数字科技集团，主导智慧餐吧研发制造，并与重庆罗森投资建设5G数字智慧餐饮无人工厂，开启了国际化、数字化转型的大幕。雄关漫道真如铁，而今迈步从头越。我们深信，有各级领导的关注与支持，有广大消费者的厚爱与肯定，集团将乘着大数据智能化风口，秉承敢为人先的创业精神，加快数字化转型，在新一轮餐饮行业竞争中抢占先机、赢得主动，为推动中国味道、中国餐饮文化走向世界，贡献更多、更大的力量！