近日，民建中央下发《关于表彰抗击新冠肺炎疫情先进个人和先进集体的决定》，对在抗击新冠肺炎疫情期间，不畏艰难、冲锋在前的一批爱国爱党爱会、无私奉献的408名先进个人和89个先进集体进行了表彰。
包括全国政协委员、重庆市工商联副主席、重庆市餐饮商会会长、重庆陶然居集团董事长严琦在内的12名民建重庆市会员获“抗击新冠肺炎疫情先进个人”荣誉称号；民建重庆市委江北区委等3家单位获“抗击新冠肺炎疫情先进集体”荣誉称号。
1月17日下午，民建重庆市委五届六次全会向重庆市获得民建中央表彰的先进个人和先进集体颁发了《光荣册》和荣誉证书。
去年年初，全国遭受了突如其来的新冠肺炎疫情冲击，餐饮行业成为“重灾区”。在面对陶然居集团巨大损失的情况下，严琦积极落实市委市政府要求，第一时间带领重庆市餐饮商会发出倡议，在严格做好餐饮企业防控基础上，推动复工复产。
一是严防死守抗疫底线。陶然居集团积极响应市餐饮商会《关于勇担社会责任，助力打赢疫情防控攻坚战的倡议书》的号召，旗下近100门店全部停业，并及时成立了防控小组，投入280万元购买防疫物资。同时派出120名员工参与73个基层社区的联防联控。复工以来，陶然居集团多次召开防控工作会议，对厂区车间、办公室、食堂等人员聚集场所进行消杀防疫，确保卫生安全，集团实现了“零感染”。
二是爱心助力湖北抗疫。带领市餐饮商会积极参与湖北抗疫活动，共向孝感市捐献了3辆救护车及相关物资，累计达600多万元。积极参与全国工商联组织的“知名民企湖北行”和“味爱湖北”活动，以定向采购方式，有力支援了湖北疫后重振。
三是创新模式稳定就业。第一时间打通食材源头保障系统，投资配送中心建立专业生产工厂，为100多家餐饮企业和190多家社区便利店提供净菜配送服务。打造5家“陶然居手工包坊”品牌门店，获得了市场认可。新陶然食品配送有限公司在疫情期间，逆行开工、假期无休，为中国银行重庆分行等30余家单位提供盒餐保餐服务，为重庆检察院等50多家机关事业单位提供食堂服务。为了稳定员工就业，采取轮岗制、岗位调剂等灵活用工方式，陶然居集团2万多名员工全部上岗。
四是响应倡议严格自律。认真落实市餐饮商会发出的革除滥食野生动物陋习、使用公筷公勺、不涨价不缺量等7份公开倡议要求。8月11日，习近平总书记作出制止餐饮浪费的重要指示后，及时组织市餐饮商会、陶然居集团学习，并参加了重庆市文明办共同启动“推行光盘行动”仪式。带头从9月份开始全面推行光盘行动。
五是致力脱贫承担责任。在疫情、汛情双重影响下，陶然居集团精准扶贫项目也受到冲击，但复工后仍加大贫困产品采购力度，80%的原材料都是采购对口帮扶的贫困村和贫困户，累计采购原材料近1000万元，带动市餐饮商会会员企业采购农产品6000多万元。与市餐饮商会9家会员企业继续结对帮扶石柱县中益乡华溪村9家贫困户，帮助他们实现增收，工作模式获得了中央统战部副部长、全国工商联党组书记徐乐江的肯定。
面对新的又一次表彰，严琦认为荣誉是责任，也是鞭策。“只有拼出来的精彩，没有等出来的美丽”，她表示，将继续践行民建会员的爱国、奉献精神，做爱国、创新、诚信、有担当的新时代民营企业家。
