重庆市举行深化“吃得文明”践行“光盘行动”新闻发布会
2020-10-09 09:32:53
9月29日，重庆市人民政府新闻办公室举行深化“吃得文明”践行“光盘行动”新闻发布会。市委宣传部副部长、市文明办主任马岱良，市机关事务局党组成员、副局长邓清华，市商务委党组成员、副主任彭和良，市委教育工委委员、市教委副主任邓睿，市妇联党组成员、副主席谢晓曦，市餐饮商会会长严琦参加发布会。市政府新闻办新闻发布处处长徐祖国主持。
▲市委宣传部副部长、市文明办主任马岱良
▲市机关事务局党组成员、副局长邓清华
▲市商务委党组成员、副主任彭和良
▲市委教育工委委员、市教委副主任邓睿
▲市妇联党组成员、副主席谢晓曦
▲市政府新闻办新闻发布处处长徐祖国
发布会上，马岱良介绍了我市深化“吃得文明”践行“光盘行动”工作开展的总体情况。邓清华、彭和良、邓睿、谢晓曦分别介绍了在党政机关和企事业单位开展“‘光盘行动’我带头”活动、在餐饮行业和企业开展“‘光盘行动’我做到”活动、在学校开展“‘光盘行动’我争先”活动、在家庭开展“‘光盘行动’我践行”活动的有关情况。
在提问环节，严琦就市餐饮商会持续推进“光盘行动”的有关情况回答了记者提问。
有记者问：前期，市餐饮商会围绕“光盘行动”做了不少工作，请问接下来还会在哪些方面进一步深化呢？
严琦：接下来，我们将从四个方面进一步深化。一是对会员企业开展调研，制定《宴席服务规范》《自助餐服务管理规范》等，明确标准，以制度规范餐饮服务行为。二是指导会员企业完善节俭消费提醒制度，把制止餐饮浪费行为融入企业文化建设，把厉行节约列入员工职业培训重要内容、纳入员工档案，引导员工当好“文明餐桌宣传员”。三是推出深化“吃得文明”践行“光盘行动”示范店，从公开作出承诺、引导合理点餐、倡导文明用餐、实施“光盘”奖励、建立工作机制等方面统一标准，成熟一个推出一个，成熟一批推出一批，带动更多餐饮门店都能成为示范店。四是推动会员企业自觉开展“‘光盘行动’、人人有责、人人可为”的优惠活动，通过打包有奖、“光盘”打折、提供奖励券等措施，对节约消费的消费者予以奖励。
