第1眼-重庆广电

今年全国两会，在餐饮界深耕多年的严琦委员还是和往年一样，把目光投向了餐桌。她说，希望通过持续的产业扶贫，以泡菜为代表的特色农产品，能带动更多的人增收致富。

春节过后，严琦开始马不停蹄在田间地头和农家院坝走访。严琦，对綦江区赶水镇石房村村民刘世平说：“草篼萝卜在重庆，乃至在全国，都非常出名了，你们的区域商标做得非常好了！”但是如何做精做好这个产品，刘世平心里还没有这个底。

作为一家知名餐饮企业的掌门人，她一直很留意农产品加工问题。在她看来，小小的萝卜，其实大有文章可做。严琦说，产业扶贫一定要做深加工
泡菜 ，还有萝卜馅的加工，提高萝卜的附加值。

通过密集走访，严琦发现，不少区县的泡菜产业已经搞得风生水起。在九龙坡白市驿，这一特色产业还激发了她的一个“小目标”。严琦说，她想打造一个中国的泡菜小镇，把农餐旅结合起来，把当地的农民带动起来，解决他们的后顾之忧。

做了连续三届全国政协委员，严琦深感民营企业家责任重大。今年全国两会，她将提出建议，把民营企业发展，融入到国家乡村振兴战略中，用产业融合促进精准扶贫。怎么用产业去帮扶更多的人脱贫致富？她认为，作为龙头企业，她们要带产业到农村去建基地，把他们的产品带动出来。