全国政协委员、陶然居集团董事长严琦2015年度述职报告
2016-03-04 16:49:57

2015年是全面深化改革的关键年,一年来,我始终坚持以科学发展观为指导,深入贯彻习近平总书记系列重要讲话精神,始终怀揣一颗“听党话跟党走”的感恩之心,以实绩、实效回报人民赋予的政协委员光荣称号,在引领重庆餐饮业发展上创新发展、锐意进取,在履行政协委员职务,努力为人民群众办实事谋利益上扎实作为,下面将我一年来的履职情况汇报如下:

一、树立终身学习理念,在提升自身素养上有提高

作为一名全国政协委员,加强理论学习有助于提高思想理论素质,有助于保持政治上的清醒和坚定,有助于提升道德修养,有助于提高为人民服务的本领。作为一名企业家,我不管工作再忙,都不忘学习。今年主要完成如下学习任务:
一是深入学习四中、五中全会精神

  深刻领会,自觉把思想和行动统一到党的十八届四中、五中全会和习近平总书记重要讲话精神上来,学以致用,紧跟时代步伐。
二是学习贯彻“两会”精神

  我作为全国政协委员,围绕全面建成小康社会、全面深化改革、全面依法治国、全面从严治党战略布局共商国是、共谋大计。会后,我重点围绕“两会”部署的任务,在学习中加深理解,在实践中坚决贯彻。3月23日我受邀参加九龙坡区人大机关学习贯彻全国“两会”精神座谈会,宣讲“两会”精神,畅谈履职体会。

三是深入学习各种法律法规

为迎接新食品安全法在10月1日的落地,我带头组织市餐饮商会会员单位和供货商学习新食品安全法,积极参与市工商联组织的诚信守法理想信念教育主题宣讲活动。

二、树立为民代言理念,在反映民情民意上有进展

   我始终恪守“人民选我当代表,我当代表为人民”的理念,认真履行职责,积极建言献策,作人民群众的传声筒,作群众利益的捍卫者。主要做了如下工作:

(一)积极提出议案建议

    今年初的市人代会上,我一共提出议案1件,建议11件。这些议案建议,涵盖了绿道建设、大学生自主创业、幼儿园等级评估、船舶污染治理、物业应急维修、食用农产品质量安全监管、餐饮行业食品安全监管、打造美食之都、“共同沟”建设、重庆菜宣传推广、成渝万美食走廊建设等方面,内容均与发展紧密联系,与民生息息相关。这些议案建议,均是我深入基层、深入行业、深入群众调研后提出的。

(二)积极参与议案建议的办理落实
代表建议,重在落实。如果仅满足于提出建议,对建议办理效果如何不闻不问,我认为这样当代表是不称职的。在办理过程中,我主动与承办单位沟通情况,交换意见,提出建议,并负责任地填写代表回执。以食用农产品质量安全监管为例,我与市农委多次沟通,并结合从事餐饮工作的优势,搜集掌握第一手素材提供给主管职能部门。目前市食安委已经出台《关于进一步明确职责健全机制确保食品安全无缝监管的意见》,对有关监管部门在农产品生产和流通各个环节的监管职责作了进一步明确。我提出的11件议案建议中,已经解决的有5件,正在积极推进的有4件,正在研究的有2件,所提问题得到了较好解决。

(三)积极参加市区人大组织的各种活动
作为九龙坡组的市人大代表,积极参与各项视察、检查等活动。九龙坡区人大常委会组织的“两会”前集中视察、文化产业发展等视察活动,我都积极参与,深入了解区情,为九龙坡发展建言献策。7月,我参与承办了九龙坡区人大常委会组织的视察土特产交易中心和火锅天下宴博物馆,让九龙坡区的市人大代表对农产品流通业、火锅业的发展有了直观深入的认识。10月,我还配合区人大常委会,接待了全国十二城区人大工作联席会的全体嘉宾,让与会同志充分领略了重庆火锅悠久深厚的文化底蕴。

(四)积极联系人民群众

人大代表受人民群众的重托参与行使国家权力,理所当然人大代表要加强与人民群众的血肉联系。我继续坚持通过代表信箱与人民群众沟通,经常下基层,与人民群众打交道,视老百姓如亲人。作为大型企业集团的负责人,我总是挤出时间与群众面对面沟通。同时还指定了集团办公室一名同志负责受理、统计、分析群众提出的意见建议并重点关注全国全市的重点民生问题,得到了市教委、市财政局、市国土资源与房屋管理局、市地税局等部门的高度重视,出台政策,加快建设创业基地和众创空间,督促高校切实将创业教育纳入专业教学和人才培养全过程,积极推进创新创业导师专家库的建设,取得了良好的效果。

三、优化调整产业结构,确保集团稳步健康发展,实现产业扶贫
按照集团2015年走生态绿色、平价亲民路线的目标规划,优化调整集团产业结构,结合餐饮市场需求和集团实际状况,在2014年平稳健康良性发展的基础上,2015年又先后新增以下项目和业态:

(一)陶然居生态渔馆两江新区公园壹号店和照母山店

为保障长江三峡渔民生态养殖鱼适销对路,扶持三峡返乡青年大学生就地创业就业、创收致富,带动长江三峡区域经济发展,确保餐饮原材料从源头到餐桌的生态环保安全健康,陶然居集团将长江三峡鱼作为集团农餐对接订单养殖业,为此集团于2015年1月和5月先后开设了陶然居生态渔馆两江新区公园壹号店和照母山店。

(二)陶然居风味莊仙女天街店

为丰富重庆餐投集团首个精品项目——武隆仙女天街业态,带领餐投集团抱团发展,展现重庆餐饮商会会长单位形象,陶然居作为首批入驻企业,2015年7月19日在仙女天街开街的同时,陶然居风味莊也喜庆开业迎宾。 

(三)陶然居•长寿幸福美丽乡村

位于长寿中央公园对面、购置面积为20亩,斥资1.5亿元, 立足生态、健康、养生、时尚、怀旧的理念,结合当地消费特色,依托当地特有的原生态绿色资源,携集团成熟精品项目,打造出包含陶然盛宴、环球渔场•海鲜自助、陶然生态渔馆、陶然大包、琦香茶艺等特色美食茶艺为一休多业态经营的陶然居•长寿幸福美丽乡村于2015年9月10日开业。该综合业态可同时容纳2000人就餐,是承办会议、家庭小聚、宴请宾朋、婚寿喜宴的理想之地。 
四、继续抱团发展,积极挖掘重庆美食文化

担任人大代表以来,我始终坚持主业和代表履职“两不误,两促进”原则,在当好代表的同时,在工作岗位上不断进取,为重庆打造美食之都添砖加瓦,不懈努力。

办好民生实事,不仅是政府的事,更是每一个有责任和担当的企业应该做的事情。在这样的信条指导下,作为市餐饮商会会长,引导广大会员主动顺应餐饮行业变革趋势,迎难而上、 共聚人脉,共享商机,以“凝聚人心、增添力量、抱团发展、合作共赢”的思路,推出了“集群式抱团发展”举措,带动企业调整结构,走多元化转型发展之路。主要做了如下工作:
(一)重庆餐投集团

餐投集团抱团发展的首个项目已于今年7月19日在武隆仙女天街璀璨开街。仙女天街以其独特定位,融合酒店住宿、中华名特小吃、海纳百川江湖菜、都市娱乐休闲、特色服饰、名优特产、漫调休憩、购物商贸城、百味美食广场、巴渝文化艺术展馆、丽江风情客栈、乐活夜市一条街等特色商业业态为一体,打造出了一条种类繁多、繁华如都市的商业街,以项目带动当地产业转型升级。

(二) 重庆火锅天下宴博物馆产业投资集团

在成功抱团发展成立“重庆餐投集团”基础上,再次由我牵头,重庆36位美女企业家组成了重庆火锅天天下宴博物馆,这是中国首例清一色美女企业家、多行业跨界经营餐饮的抱团发展产业,我出任集团董事长。  

公司完美融合重庆著名的美食、美景、美女三张靓丽名片,彰显重庆朝天门码头火锅特色文化,做大做强重庆餐饮火锅产业。 

世界火锅看中国,中国火锅看重庆,重庆火锅看天下宴博物馆。目前中国首个以巴渝形象火锅文化为底蕴,以国粹川剧变脸、吐火、古筝、火锅天下宴美食及博物馆为载体,集吃饭、参观、品鉴、体验为一体的火锅博物馆已今年2月9日落户重庆江北区北滨路;抱团49位美女企业家共同打造的长寿火锅天下宴博物馆也相继于今年9月25日正式亮相长寿中央公园旁。两店自开业以来天天爆满,已真正成为能吃饭的博物馆,重庆人民会客厅.

位于《1942》影视城拍摄基地的重庆火锅天下宴博物馆产业投资集团总部也正在紧锣密鼓修建中,将于2016年5月开街,投入使用。

火锅天下宴博物馆36位美女企业股东中有很多党员,加上北滨路店良好口碑和形象基础,江北区五里街道党工委主办的鎏嘉码头“党群服务中心”已设立在北滨路店,已成为了党员之家,为广大党员找到了组织,激发了大家干事创业的积极性。实践证明,“党群服务中心”的建立,让党建工作与经济发展实现了深度融合,共促共进,进一步深化党组织推动发展、服务群众、凝聚人心、促进和谐的作用。
(三) 重庆大运河物流产业投资集团

  今年5月17日,重庆大运河物流产业投资集团正式成立,这是继重庆餐饮文化产业投资集团和火锅天下宴博物馆产业投资集团两大成功抱团发展后,我带领重庆市工商联(总商会)餐饮商会抱团发展的又一举措,同时我出任集团董事长。

  目前重庆大运河物流产业投资集团已投资了重庆梁平餐饮抱团项目“梁平陶然小镇”,将是“大运河”在2015年和2016年的重点之作。该项目位于梁平县双桂街道桂东路,总投资约3亿元人民币,用地面积约35亩,将建成集生态乡村旅游、民俗文化、会务度假、外事接待、特色农副产品展示于一体的综合业态,成为梁平餐饮会议、旅游度假的示范项目。
(四)重庆土特产品交易中心

为贯彻落实重庆市人民政府《关于加快建设长江上游金融中心的意见》精神,推进长江上游结算型金融中心建设,2015年4月13日,经重庆市金融工作办公室批复,重庆土特产品交易中心完成工商注册正式成立。该交易中心注册资金5000万元人民币,我出任董事长。

重庆土特产品交易中心是重庆市政府批准设立的金融机构,是全国首家以土特产品为特色,服务全国及全球各地特色土特产品贸易的交易场所。为交易各方提供高效、便利的电子交易、支付结算、价格发现、仓储物流、质量监控、商品交收和供应链融资中介等服务,目前该交易中心各项工作正在有序推进。
五、积极践行新食品安全法,做老百姓放心餐厅和厨房

为认真贯彻落实今年10月1日落地的新食品安全法,充分发挥重庆市工商联(总商会)餐饮商会以及会长单位带头示范引领作用,进一步规范企业有关食品安全方面的操作标准,进一步提高食品行业从业人员职业素养,做老百姓放心食品和厨房,我不仅自己认真学习了新《食品安全法》,还于8月11日和8月20日先后在陶然半山森林酒店举办了由中国烹饪协会主办、市工商联(总商会)餐饮商会承办的“全国餐饮业新食品安全法宣贯活动(重庆站)”和陶然居集团、重庆火锅天下宴博物馆供货商贯彻学习《新食品安全法》宣贯会,并就在餐饮行业如何进一步贯彻执行好新《食品安全法》接受了记者采访。

餐饮企业作为整个产业链的服务终端,我希望各会员及供货商认真学习,深刻领会,将“民以食为天,食以安为先”经营理念时刻铭记于心,食品安全警钟长鸣,坚守诚信经营的道德底线,不折不扣地执行《食品安全法》的各项规定,认真履行企业社会责任和依法经营的各项义务,做好食品安全守门员、争做守法诚信的践行者,为广大消费者提供生态绿色、健康安全、营养均衡的食品。
六、提供实习就业分享平台,支持双创工程,帮助建立“造血”功能

作为中国青年创业导师,通过与武汉大学、西南大学、重庆师范大学、重庆工商大学以及重庆邮电大学学子们的创业互动交流分享,通过现身说法,讲述了陶然居五张桌子白手起家的创业故事,与学子们分享创业经验,切实发挥了优秀民营企业家的示范带动和典型引领作用,帮助高校毕生树立正确就业观念、消除就业困惑,为怀揣创业梦想的学子们解惑答疑,并希望大家在创业路上要诚信、创新、执着。   

2015年7月,由共青团武汉大学委员会、武大学生就业指导与服务中心主办的“行走中华、寻访民企”大型暑期社会实践活动提供社会实践平台,让武大学子走进陶然居;积极支持集团团委与团市委合作,在今年7月吸纳了两名香港学生到集团基层实习,根据两名学生所学专业,两名学生到了集团旗下酒店实习前台工作,在短短时间内让他们了解了集团并熟悉前台工作流程。

为深入贯彻党的十八届四中全会和市委四届五次全会精神,为深化守法诚信教育实践活动,深入推进“双创”战略和依法治国方略,2015年5月和11月,重庆市工商联分别与西南大学、重庆邮电大学共同主办了以“守法诚信,创业创新”活动为主题的“重庆民企创业梦想报告团进高校”宣讲活动,引导青年学子在创新创业同时,必须遵法守法用法,增强诚信意识。 
七、积极参加各种调研活动,为餐饮行业发展建言献策

  除了做好参政议政工作外,积极参与各项专题调研、集体视察活动以及相关座谈会;比如今年1月7日 和7月13日两次参加黄奇帆市长组织召开的部分民营企业座谈会;1月15日参加中央财经办在重庆召开的部分民营企业经营情况座谈会;先后参加市委统战部、市发改委、市物价、市食药局、市国土局、市公安、市消防、市检察院、市质监局等组织的各类调研及座谈活动以及等等。

  通过认真调研,深入了解,为重庆质检、消防以及公安的队伍建设、服务市民等方面提出了很多意见和建议,发挥了重要的桥梁和纽带作用。除身兼市质量技术监督局特邀监督员、市检察院特约检察员、市公共安全技术食品制造专家委员会委员外,在今年重庆市公安局警风特邀监督员和重庆市消防特邀监督员换届选举中再次分别聘为市公安局特邀监督员和市消防特邀监督员,今年新增《中国质量万里行》杂志社会质量监督员,中国旅游局旅游服务质量社会监督员。
八、坚持公益回报,履行社会责任

从2003年开始,陶然居每年向重庆市妇联捐资20万元兴建一所“陶然居光彩春蕾学校(幼儿园)”,2015年已在綦江区城东幼儿园签约捐赠20万元修建“陶然居綦江城东光彩春蕾幼儿园。8月在市委统战部举办的非公经济领域“落实精准扶贫·助力九百学子”捐赠活动中,陶然居集团出资12万,资助了20名大学生。继续履行2014年2月陶然居集团与四川省简阳市壮溪乡初级中学签订的“陶然居奖(助)学金”资助协议,由陶然居集团从2014年起到2017年共三年每年提供五万余元,奖励、资助该中学品学皆优、家庭困难的在校学生,扶持他们顺利完成学业。

九、与村结对建采购基地,实现精准扶贫

2015年年底,武隆县一个贫困村的藕大丰收却没人买,急坏了全村村民,村长几经周折找到我,希望我能帮村里想想办法。经过实地考察交流,我觉得该村的藕品质不错,加上陶然居集团旗下这么多餐厅每天的用藕量比较大。于是我当即决定买下了这个村的所有藕,共计约15万斤,解决了这个村所有村民的后顾之忧。

  我深知餐饮企业很多食材,都是不少贫困村急于销售的农产品。如果餐饮企业和贫困村打通供给通道,和贫困村建立定点采购基地,提供技术支持,进行规范化种植和养殖;餐饮企业所需材料,优先保证定点扶贫村生产的产品。

  陶然居集团早已采取“公司+基地+农户”的订单农业形式,先后在荣昌、綦江、大足、武隆、城口、潼南、江津等区县建立了原副材料基地。这样对贫困村实施精准扶贫,餐饮企业就能够实现定点帮扶,精准扶贫。同时,餐饮企业建立了自己的种植基地,农副产品原材料质量和安全也有保障,既帮助了贫困村尽快脱贫,也有助于餐饮企业从食品源头抓起,保障餐饮的卫生安全
十、荣誉更多,肩上责任更大

2015年我先后荣获了“首届重庆十大扶贫责任企业家”、“中国火锅产业十年功勋人物奖”,“2015年度中国餐饮最具影响力企业家”等大奖,这既是对我个人工作成绩的肯定,更是一种鞭策激励和责任。  

认识新常态、适应新常态、引领新常态。在今后的工作中,我一定牢记人民赋予自己的光荣使命,增强代表意识、法制意识,继续加强学习,继续反映民情民意,坚定发展信心和理想信念面对新的挑战, 进一步发挥好人大代表的表率、骨干和监督作用,为中国和重庆餐饮呐喊助威,为全面建成小康社会添砖加瓦。 

Copyright 2013 taoraju All Right Reserved.技术支持:并连网络