严琦出席綦江第四届赶水草蔸萝卜节开幕式
2014-01-10 15:42:22
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| 2012年 12月25日上午，以“萝卜人参、绿色珍肴”为主题，由重庆市农委、市商委、綦江县委、县政府主办的重庆綦江第四届赶水草蔸萝卜节，在赶水镇石房村草蔸萝卜基地广场拉开帷幕。 |
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| 綦江区政府副区长孟德华主持 |
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| 綦江区政协主席张健致辞 |
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| 重庆市农委副主任张洪松讲话 |
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| 綦江区人大常委会主任吕进宣布开幕 |
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| 市商委、市农科院、市工商联、市农产品协会、市蔬菜协会、市餐饮商会相关负责人，区领导吴大林出席了开幕式。重庆市工商联副主席、市餐饮商会会长、陶然居董事长严琦出席了开幕式。 |
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| 据悉，拥有农业部绿色有机食品认证的草蔸萝卜产于赶水石房村山上，赶水草蔸萝卜所含的维生素、钙、磷、碳水化合物、淀粉等主要指标高于和优于其他萝卜。从2007年开始，赶水草蔸萝卜节至今已举办了四届。通过基地化布局、标准化种植、品牌化打造的水草蔸萝卜已获得无公害食品认证、中国绿色食品A级认证，有机食品申报试验也已通过农业部认证。在2009年、2011年，綦江"赶水草蔸萝卜"多次被国务院机关事务局相中，走进北京中南海，成为国宴佳肴。 |
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| 作为直接对口的餐饮行业，重庆市餐饮商会会长、陶然居董事长严琦说，这种来自田间地头绿色环保营养的有机食品将是重庆龙头餐饮企业的首选。放心餐饮做的就是这种绿色安全品质。 |
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| 为了保证食品原辅材料绿色环保安全可靠，陶然居集团早已将企业所需原辅材料生产“第一车间”放在农民的田间地头，原材料基地本已辐射重庆市多个区县，如荣昌万头生猪养殖、武隆高山蔬菜基地、潼南无公害蔬菜等等，现在又有了赶水草蔸萝卜，随着越来越多的各种食品原辅材料基地化、标准化、品质化生产，必将加速、大范围实现“农餐对接”，从而从源头把好食品安全质量关，做老百姓真正放心、安全可口的绿色健康食品。 |
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